안성재 셰프 식당 모수 서울 예약 방법
안성재 셰프 식당
모수 서울 예약 방법
한국 미쉐린 3스타 레스토랑 메뉴 · 가격 · 후기 총정리
📑 목차
1. 모수 서울은 어떤 곳일까? 2. 예약 방법 (캐치테이블) 3. 운영 요일 · 시간 안내 4. 메뉴 구성 및 코스 가격 5. 와인 선택 및 콜키지 정책 6. 입장 기준 및 분위기 7. 방문 후기와 체크리스트 8. 자주 묻는 질문 (FAQ)
고급스러운 한 끼를 계획하고 계신다면, 자연스럽게 눈길이 가는 곳이 바로 미쉐린 3스타 레스토랑이죠. 서울 용산구의 ‘모수 서울’은 단순한 식사를 넘어, 하나의 예술작품 같은 경험을 제공합니다. 오늘은 예약 방법부터 가격, 분위기까지 ‘방문 전 필수 정보’를 모두 정리해드릴게요.
🔗 모수 서울 예약 바로가기 🔗 모수 서울 후기/리뷰 보러가기1️⃣ 모수 서울은 어떤 곳일까?
모수 서울은 셰프 안성재가 이끄는 컨템포러리 한식 레스토랑으로, 전통과 현대가 공존하는 테이스팅 코스를 제공합니다. 각 요리가 하나의 긴 이야기처럼 이어지며, 미쉐린 가이드 3스타에 이름을 올린 유일한 한국 한식 파인다이닝 중 하나입니다.
- 📍 위치: 서울 용산구 회나무로41길 4
- 🏆 등급: 미쉐린 가이드 3스타
- 👨🍳 셰프: 안성재
- 🎨 콘셉트: 전통 한식의 현대적 재해석
2️⃣ 예약 방법 (Catch Table)
모수 서울의 예약은 오직 캐치테이블(CatchTable)을 통해서만 가능합니다. 전화나 현장 예약은 불가하며, 선결제 방식으로만 진행됩니다.
- 📱 예약 플랫폼: 캐치테이블 단독
- 💳 결제 방식: 카드 선결제 (계좌이체 불가)
- 🚫 유의사항: 전화 예약, 현장 예약 불가
- 🔔 꿀팁: 예약 알림 설정으로 취소석 노리기!
3️⃣ 운영 요일 · 시간 안내
| 요일 | 점심 | 저녁 |
|---|---|---|
| 화·수 | - | 17:00 ~ 23:00 |
| 목 | - | 18:00 ~ 22:00 |
| 금·토 | 12:00 ~ 15:00 | 18:00 ~ 22:00 |
| 일·월 | 정기 휴무 | |
💡 포인트 요약:
- 금·토요일만 점심 운영
- 화~토요일 저녁 운영
- 일·월요일은 휴무
4️⃣ 메뉴 구성 및 코스 가격
모수 서울은 단일 테이스팅 코스로만 운영됩니다. 계절에 따라 구성이 바뀌지만, 가격은 아래와 같습니다.
| 코스 구분 | 가격 |
|---|---|
| 점심 코스 | 320,000원 |
| 저녁 코스 | 420,000원 |
5️⃣ 와인 선택 및 콜키지 정책
- 🍷 와인 페어링: 코스에 맞춰 제공
- 🍾 바틀 주문: 직접 선택 가능
- 🥂 콜키지: 병당 200,000원 (750ml 1병 / 테이블 기준)
와인은 방문 전 미리 선택해두면 식사가 더욱 원활합니다.
6️⃣ 입장 기준 및 분위기
- 👶 노키즈존 (8세 이상 예약 가능)
- 🧍♀️ 미취학 아동 입장 불가
- 🍽 모든 손님 동일 코스 주문 필수
- 🤫 정숙한 식사 분위기 유지
7️⃣ 실제 방문 후기 및 체크리스트
직접 방문해본 결과, 모수 서울은 코스의 흐름이 예술적이었습니다. 음식, 공간, 서비스 모두 정제되어 있고 ‘미쉐린 3스타’의 이유가 느껴졌습니다.
방문 전 체크리스트 ✅
- 운영 요일과 점심 여부 확인
- 라스트 오더 시간 숙지
- 와인 선택 미리 결정
- 알레르기 식재료 사전 전달
8️⃣ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 모수 서울 예약은 어떻게 하나요?
오직 캐치테이블(CatchTable)을 통해서만 예약 가능합니다. 전화·현장 예약은 불가합니다.
Q. 점심은 언제 운영하나요?
금요일과 토요일만 점심 코스를 운영합니다.
Q. 콜키지 비용은 얼마인가요?
콜키지 비용은 병당 200,000원이며, 테이블당 750ml 1병까지 가능합니다.
마무리하며
모수 서울은 단순한 식당이 아니라 ‘미식 예술의 경험’입니다. 예약이 어렵더라도 운영시간과 코스 구성을 미리 체크하면 여유롭고 품격 있는 식사를 즐길 수 있습니다.